安化黑茶中的經(jīng)典產(chǎn)品,是“經(jīng)過歲月洗禮的,經(jīng)過大浪淘沙的,經(jīng)得起歷史檢驗(yàn)后留下來的產(chǎn)品”。原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,存放是升華,三者缺一不可。
千兩茶單體重量最大,被稱為"世界茶王",包裝材料選用純天然的棕葉、蓼葉、竹篾等天然材質(zhì),其外形粗獷,氣度不凡!
2012年千兩茶,精選安化六步溪云臺大葉種荒山原料,歷經(jīng)近80道傳統(tǒng)工藝精制而成,再經(jīng)七七四十九天日曬夜露,吸日月之精華,納天地之靈氣,自然晾干。
2012年千兩茶由于緊壓,水分的吸收與蒸發(fā)對其影響度不大,所以,微生物跟香氣能更好的保存下來。溫度對其的內(nèi)部影響不大,茶葉中的微生物能更好的存活下來。氧氣和光線對其的接觸面積相對縮小了很多,多酚類,酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多,茶質(zhì)就能更好的保存,更有利于茶葉轉(zhuǎn)化。
再經(jīng)多年的干倉陳化,歲月留痕,茶湯橙紅透亮,棗香濃郁飄揚(yáng),滋味豐富,湯水細(xì)膩,醇厚甘甜,陳韻悠長,經(jīng)久不散的山野氣息讓人感覺置身荒野,流連忘返。
2012年千兩茶,靜靜聞,細(xì)細(xì)品,任時間流淌,任塵囂漸遠(yuǎn),享受陳年千兩帶來的美好時光。